Kohlrabi Lasagna

Lasagna tanpa pasta? Ora masalah nalika resep-resep kalori murah! Laslite Kohlrabi digawe saka produk sing paling apik lan ora ngemot glepung, sing pas kanggo meja panganan.

Kita pengin sampeyan wektu sing nyenengake ing pawon. Cook karo kesenengan!

Bahan kasebut

• Kohlrabi, 3 potong;

• Bawang, 1 potong;

• Bawang putih, 2 kepala;

• Daging sapi asu (bio), 0,5 kg ;;

• Tomat tempel, 1 sudu;

• Tomat mashed, 0,4 kg.;

• Orenago lan marjoram, 1 sudu;

• Wiji caraway, 1/2 sendok teh;

• Uyah lan lada kanggo rasa;

• Keju curd (keju krim), 0,2 kg .;

• 1 endhog

• Krim seger, 0,2 kg.;

• Nutmeg kanggo rasa;

• Keju Emmental, 0,15 kg ...

Jumlah bahan adhedhasar 4-8 porsi.

Persiapan bahan udakara udakara 25 menit, wektu manggang - udakara setengah jam.

Resep video

Nilai nutrisi

Nilai nutrisi kira-kira 0,1 kg. pasugatan yaiku:

Langkah masak

1. Setel oven 180 derajat (mode konveksi) utawa 200 derajat (mode pemanasan ndhuwur / ngisor).

2. Pisanan sampeyan kudu nindakake kohlrabi: pil, dipotong kanthi irisan tipis, wis garing ing banyu uyah. Elinga, sawise masak, sayur-sayuran kudu njaga kelenturan. Sabanjure, sampeyan kudu mindhah Gobis menyang sieve lan supaya irisan kasebut diombe kanthi apik.

3. Nalika kohlrabi isih adus, perlu nyiyapake bahan-bahan sing isih kanggo isi lasagna. Pil bawang lan bawang putih, dipotong dadi persagi tipis. Sijine wajan gedhe ing geni lan goreng daging cincang nganti garing. Tambah trikatuka dhisik ing telusur, banjur bawang putih lan tetep nganti geni nganti coklat entheng.

4. Tambah tempel tomat menyang daging sing dicampur lan goreng sithik maneh, banjur musim karo wiji marjoram, orenago lan caraway. Tambah tomat mashed lan keju kari menyang massa sing wis diasilake, sebati. Uyah lan panggang kanggo rasa.

5. Minangka komponen katelu, saos kasebut ana ing sajian. Rusak endhog, tambahake krim seger, pala, uyah lan lada.

6. Saiki komponen lasagna kudu dipérang dadi lapisan. Lapisan kapisan dilebokake ing sisih ngisor Gobis sajian.

Lapisan kapindho yaiku daging sapi lemah.

Ndhuwur piring kanthi sisa irisan kohlrabi.

7. Ing "lantai" daging cincang lan kubis nyebar saus saka paragraf 5.

Minangka sentuhan pungkasan, sampeyan kudu nyiram lasagna kanthi keju Emmental sing parut, banjur dilebokake ing oven.

Panggang udakara 30 menit nganti coklat emas katon keju. Enak.