Kanthi diabetes, diet sing dilengkapi uga penting banget. Menu kasebut kudu kalebu produk sing bakal njaga glukosa getih ing tingkat normal.
Ngerti babagan cara nyiapake, bisa uga kombinasi produk lan indeks glikemik, sampeyan bisa nggawe diet sing nutrisi, sing fokus kanggo njaga kahanan stabil awak wong sing lara.
Kanggo pasien diabetes jinis 1 lan 2, fruktosa senggol disiapake karo woh-wohan lan woh wohan beri seger. Bakal dadi panganan cuci mulut kanggo wong sing diabetes. Nanging ora kabeh sing wis kenal karo resep-resep sing wis kabukten lan ora ngerti cara masak kanthi resep iki tanpa gula.
Keuntungan fruktosa senggol
Produk sing ngemot monosakarida alami ora bisa dikonsumsi dening wong sing ngalami diagnosis diabetes mellitus tanpa gawe piala. Kanthi penyakit iki, fruktosa ing dosis moderat banget aman, ora menehi paningkatan gula getih lan ora provokasi pembebasan insulin.
Amarga nilai nutrisi fruktosa sing kurang, biasane dikonsumsi dening wong sing kabotan.
Karbohidrat alami kaping pirang-pirang luwih manis tinimbang gula biasa, saengga kanggo persiapan, pemanis bakal butuh banget. Ukuran sing kudu diamati: kanggo 1 kg buah, fruktosa 600 - 700 perlu. Kanggo nggawe jem tebal, gunakake agar-agar utawa gelatin.
Dessert, sing disiapake kanthi dhasar pemanis alami iki, duwe pengaruh positif ing sistem kekebalan awak lan nyuda kemungkinan bosok untu nganti 35-40%.
Jam lan senggol ing fruktosa nambah rasa lan mambu woh wohan beri, saengga panganan cucu mulut iki ana gondho. Jem masak - ora luwih saka 10 menit. Teknologi iki ngidini sampeyan ngirit jumlah nutrisi maksimal ing produk wis rampung.
Jam, senggol, senggol digawe nganggo fruktosa bisa uga kalebu ing menu sampeyan dening wong sing ngetutake panganan.
Isi kalori senggol ing fruktosa luwih murah tinimbang sing dimasak nggunakake gula.
Resep Jam Fruktosa
Resep panganan cuci mulut adhedhasar gula woh populer ora mung ing kalangan pasien diabetes, nanging uga ing antarane wong sing lemu. Sawise kabeh, sampeyan pengin mangan sing enak, nanging amarga diet sing ketat, sampeyan ora bisa nindakake iki.
Produk sing dibutuhake kanggo fruktosa senggol: 1 kg woh wohan beri utawa woh-wohan seger, 2 cangkir banyu lan 650 - 750 gram gula woh.
Sabanjure, tindakake ing ngisor iki:
- Kaping pisanan, sampeyan kudu ngolah woh wohan beri lan woh-wohan, yaiku, cuci, pil lan mbusak wiji.
- Saiki sampeyan bisa nerusake proses sabanjure - masak sirup kasebut. Kanggo nindakake iki, nyampur banyu nganggo fruktosa lan gelatin.
- Campuran rampung kudu diobong, digodhog banjur, kanthi aduk terus, masak nganti 2-3 menit.
- Sabanjure, sampeyan kudu njupuk woh wohan beri sing wis disiapake, dilebokake ing sirup lan godhok. Banjur geni kudu disilikake lan senggol kudu disiapake kanggo 8-10 menit. Kanthi perawatan panas, fruktosa bakal ilang properti.
Produk rampung kudu disimpen ing jar kaca sing ditutup ing kulkas. Amarga fruktosa ora ngemot pengawet, jem bisa cepet banget.
Cook senggol ing fruktosa saka blackcurrant, Stroberi, gooseberries, cherry lan akeh woh-wohan lan woh-wohan liyane.
Kanggo diabetes, sampeyan bisa nggawe senggol plum ing fruktosa. Iki nyumbang kanggo normalisasi metabolisme ing awak lan migunani kanggo ilang bobot. Mung woh-wohan mateng sing cocog kanggo nyiyapake panganan cuci mulut plum. Plum kudu dicuci, dipotong setengah lan copot balung. Kanggo woh 4 kg, sampeyan butuh banyu 2/3 gelas. Banyu kudu diwutahake menyang mangkuk, yen senggol bakal digodhog, banjur didhem, banjur sawise plum sing wis disiapake ing kono lan lawuh kanthi panas, adhem terus-terusan, kira-kira jam. Mung sawise sing nambah pengganti gula lan masak senggol nganti dadi kandel.
Proses nggawe jam apel tanpa gula ing ngisor iki:
- Njupuk apel 2,5 kg, adus, garing, pil lan dipotong kanthi irisan tipis. Epal sing ramping ora bisa dikupas, lan varietas musim salju paling pipis.
- Woh-wohan kudu diselehake ing wajan utawa ing mangkuk ing lapisan, saben lapisan, disiram karo fruktosa. Jumlah apel kasebut mbutuhake 900 buah gula woh.
- Sampeyan kudu ngenteni nganti apel ngeculake jus, sampeyan ora perlu nambah banyu.
- Saiki sampeyan kudu nyelehake senggol ing kompor. Sampeyan kudu godhok lan rame nganti 3 nganti 4 menit. Sawise iki, mangkuk kudu dicopot saka kompor nganti kepenak. Banjur adus senggol maneh banjur godhok nganti 10 menit.
- Jam wis rampung. Sawise panganan cuci mulut wis rada adhem, bisa dibuwang ing lodhong sing wis disterilisasi. Paling apik kanggo nyimpen produk sing wis rampung ing papan sing peteng.
Apa fruktosa senggol
Ora perlu ngandelake sifat-sifat ajaib fruktosa lan penyalahgunaan sing wis masak. Yen gula-gula dikonsumsi kanthi jumlah sing akeh, mula bakal nyebabake obesitas. Fruktosa, sing ora diowahi dadi energi, diowahi dadi sel lemak. Dheweke, banjur manggon ing lapisan subkutan, kapal clog lan manggonake ekstra ing pinggul. Lan plak dikenal kanggo nyebabake lara stroke lan serangan jantung.
Malah wong sing sehat kudu mbatesi asupan fruktosa fruktosa. Gula sing ngemot gantos gula alami ora kudu dilecehke. Yen saran iki diabaikan, diabetes bisa berkembang utawa masalah karo sistem kardiovaskular bisa uga.
Jam masak fruktosa ora duwe beting dawa, dadi sampeyan kudu ati-ati kanthi teliti manawa produk sing kadaluwarsa ora mlebu ing panganan, yen ora ana keracunan panganan.
Selaras karo diet nyedhiyakake penolakan produk tartamtu. Paling asring, gula dilarang. Kanggo penyayang permen, iki tragedi nyata. Nanging penting banget kanggo kesehatan kanggo netepi kahanan utama kanggo nutrisi sing tepat.
Resep diet tanpa gula diwenehake ing video ing artikel iki.
