Fitur saka diet kanthi diagnosis diabetes jinis 1 lan 2

Bagean penting saka terapi diabetes yaiku diet. Kontrol karbohidrat, ukuran gula lan bagean mbantu normalake kahanan umum lan nyuda bobot keluwihan.

Diabetes mellitus minangka penyakit paling serius lan umum sistem endokrin. Kabeh wong sing diwenehi diagnosis iki ngerti pentinge kanggo mirsani diet khusus. Nyatanediet diabetes - Iki minangka terapi utama sing nambah kahanan umum.

Nutrisi dhasar

Amarga kurang gizi, sensitivitas sel kanggo insulin bisa suda sadurunge diagnosis. Akibaté, ana paningkatan glukosa getih tanpa ramalan nyuda. Tujuanediet diabetes kasusun kanggo ngasilake sel kasebut dadi metabolisme glukosa.

Rekomendasi umum babagan kepriye mangan karo diabetes, duwe wujud ing ngisor iki:

1. Asupan kalori produk sing dikonsumsi;
2. Nilai energi padha karo biaya energi nyata;
3. Mangan bagean sing cilik, nanging asring;
4. Jajanan energi energi sing padha;
5. Karbohidrat paling gedhe tumiba ing sarapan pertama lan kaping pindho;
6. Mangan ing wektu sing padha, sing nyebabake normalisasi sistem pencernaan;
7. Gunakake pemanis;
8. Paringake panganan cuci mulut sing isine lemak sayur (yogurt, kacang);
9. Panganan sing beda-bedanutrisi kanggo diabetestanpa nyorot produk tartamtu;
10. Mangan panganan gula mung sajrone dhaharan utama;
11. Kontrol ketat karbohidrat sing gampang dicerna lan kompleks;
12. Watesan lemak kewan;
13. Konsumsi woh-wohan seger, woh wohan beri lan sayuran kanthi rutinkaro diabetes jinis 2 lan obesitas;
14. Nolak uyah;
15. Watesake alkohol kanggo siji porsi saben dinane.

Indeks glisemik: apa iku lan kenapa perlu?

Indeks glikemik (GI) minangka indikasi sing nggambarake kepiye produk sing mlebu bisa nyebabake tuwuh gula. Penting banget kanggo nimbang GI nalika nggambarmenu karo jinis diabetes.

Saben produk duwe GI dhewe. Sing luwih dhuwur nilune, luwih cepet level gula getih sawise digunakake. Kabeh produk, gumantung karo indeks iki, dipérang dadi telung klompok:

• Kanthi GI sing dhuwur (saka 70 unit);
• Kanthi GI rata-rata (41-70 unit);
• GI sithik (nganti 40 unit).

Menu kanggo diabetes kudu adhedhasar pilihan produk kanthi murah lan kurang asring kanthi rata-rata. Kajaba manawa yaiku panganan GI sing migunani kanggo diagnosis iki. Dokter sing nekani kudu ngerti yen kalebu ing diet.

Apa unit roti?

Panganan sing ngemot karbohidrat beda karo count, komposisi, lan sifat kalori. Kanggo nemtokake parameter kasebut, ana nilai kondisional - unit roti (XE) sing digunakake kanggo diabetes.

Preduli saka produk kasebut, siji unit roti nuduhake 12 nganti 15 g karbohidrat sing bisa dicerna. Konsumsi kasebut nyebabake peningkatan gula kanthi 2,8 mmol / l lan kudu nggunakake 2 unit insulin.

Unit iki dikembangake dening para ahli nutrisi khusus kanggo wong sing butuh insulin. Yen ora ngitung lan kompilasi sing salahdiet ingdiabetes, pasien bisa ngalami hipo- lan hiperglikemia.

Kanggo sedina, wong kudu nggunakake udakara 19-24 XE. Jumlah iki disebarake liwat 5-6 dhaharan, kalebu teh sore. Karbohidrat paling akeh kudu ing tahap pisanan. Contone, 1 XE bisa diwakili 0,5 sereal utawa gandum, apel siji, 25 g roti.

Khasiat kanggo Diabetes Tipe 1

Wiwit jinis 1 ora gumantung saka insulin, perawatan kasebut kalebu terapi insulin sing bener. Tujuan utama yaiku kombinasi obat lan khusus sing paling optimaldiet kanggo pasien diabetes. Kombinasi iki bakal nyuda risiko mlumpat jumlah gula ing getih lan komplikasi sabanjure. Apa panganan sing bisa dipangan, lan apa jumlah sing kudu ditemtokake dening dokter, amarga jinis penyakit iki cukup mbebayani.

Kanggo pitungan tartamtu saka jumlah panganan sing dikonsumsi lan regane energi, unit roti digunakake. Yen ora ana bobot gedhe banget lan terapi obat sing dipilih kanthi becik, tujuane yaiku kanggo nemtokake volume karbohidrat lan kendhaliane.

Rekomendasi utama kanggo nemtokake diet yaiku:

• Pitungan XE sing tepat kanggo saben porsi, nanging ora luwih saka 8 unit;
• Hitungan dosis insulin kanggo saben tahap nutrisi;
• Penolakan lengkap saka jus gula, kalebu jus, soda, teh manis lan liya-liyane.

Khasiat kanggo Diabetes Tipe 2

Alesan sing paling umum kenapa patologi iki tuwuh kabotan. Lha yen ngonodiet diabetes jinis 2 nduwe peran penting lan ngarahake kanggo ngurangi tingkat kelemon. Ngapikake sensitivitas insulin ing sel bakal mbantu diet sing bener kanthi cocog karo latihan rutin.

Ing kasus paling, diet kanggo kakehan diabetes jinis 2 nyawiji dening endokrinologis sing nggatekake karakteristik lan kahanan individu sing sabar. Akeh faktor sing dianggep, kalebu bobot awak, kegiatan manungsa, umur, anané penyakit kronis, lan liya-liyane.

Keperluan kalori rata-rata saben 1 kg bobot awak yaiku:

• Wanita - 20 kcal;
• Pria - 25 kkal.

Diet diabetes tipe 2 iku tetep, mulane nggambarake macem-macem panganan sing enak lan ing wektu sing padha. Ing wektu sing padha, konsumsi panganan kalori sing diwatesi diwatesi, ndadékaké mundhak sing akeh ing tingkat glukosa.

Disaranake Pangan

Nggawe panganandiabetes jinis 2 nggunakake produk ing ngisor iki:

• Minangka sajian pisanan, iwak sing rada konsentrasi, duduh kaldu utawa sayur-sayuran. Kanggo entuk, banyu pertama disalekake, banjur mung sajian disiapake. Borsch utawa sup daging bisa dipangan seminggu.
• Kanggo piring kapindho, panganan jinis jinis (veal, kalkun, puyuh lan liya-liyane), uga iwak rendah lemak (pike, hake, pollock lan liya-liyane) bisa digunakake.
• Saka produk susu, luwih becik diwenehi susu panggang, kefir, keju pondokan lan yogurt rendah gajih.
• Menu kanggo diabetes bisa uga kalebu endhog pitik kanthi jumlah ora luwih saka 5 potong saben minggu. Ing wektu sing padha, konsumsi yolks paling minimal.
• Oat, gandum mutiara utawa bubur soba diidini ora dienggo kaping pindho dina.
• Keperluan kanggo organisasinutrisi sing apik kanggo diabetes loro lan 2 jinis yaiku nggunakake sayur-sayuran jus: kabeh jinis Gobis, kacang, kacang, kacang lan kacang liyane, tomat, timun, sayuran ijo lan liya-liyane.
• Sayuran sing ngemot jumlah gula lan pati (beets, kentang, wortel) bisa dikonsumsi sajrone 3-4 dina.
• Woh-wohan lan woh wohan beri luwih dipilih karo akeh vitamin C (cranberry, currants, jeruk);
• Bagean saben produk roti lan glepung ora luwih saka 300 g.
• Minangka panganan cuci mulut, permen khusus karo pengganti gula, uga biskuit biskuit, bisa digunakake.
• Saka omben-omben kasebut, jus tomat, banyu mineral tanpa gas, duduh kaldu rosehip, susu lan es sing disigar lemah uga cocog.

Larangan Produk

Ana uga anapanganan sing dilarang kanggo diabetes. Iki kalebu:

• Gula, produk roti glepung premium lan kelas 1;
• Gula, kalebu senggol, muffin, es krim;
• Macaroni
• Bubur beras lan semolina;
• Waluh, jagung lan waluh;
• Pisang, melon lan woh-wohan liyane sing sugih gula lan pati;
• Lemak kewan, utamane daging sapi lan daging babi;
• Aja mangan karo diabetes jinis 2 Kue curd glazed, yogurt gondho lan rasa, jisim lan produk liyane.
• Panganan sing pedhes;
• Sembarang omben-omben.

Menu conto kanggo minggu

Kajabaapa sing sampeyan ora bisa mangan karo diabetes lan, ngerti babagan produk sing sehat, sampeyan bisa nggawe kira-kiramenu saben dina kanggo diabetes nomer 2 kanthi resep.

Senin

• Pisanan sarapan: 70 g wortel parut, 5 g plum. minyak, 200 g oatmeal kukus, teh;
• Sarapan kapindho: apel utawa oranye, teh;
• Nedha awan: 250 g saka borsch tanpa lemak, 100 g salad sayuran mangsan seger, 70 g sayur utawa godhok, roti;
• Cemilan: 1 oranye medium, tèh;
• Nedha awan kaping pisanan: kaset keju 150 g keju kote utawa sedhih, 70 g kacang ijo, teh;
• Pangan kapindho: kefir.

Selasa

• Sarapan kapisan: 70 g wortel parut karo apel, 50 g iwak kukus utawa jajan iwak, irisan roti, tèh;
• Sarapan kapindho: 100 g sayur utawa salad sayuran, teh;
• Nedha awan: 250 g sup tanpa lemak, 70 g daging empuk sing digodhog, 1 apel utawa oranye, irisan roti, kompote;
• Cemilan: 100 g keju utawa casserol, gelas decoction saka woh wohan beri garing;
• Pisanan nedha bengi: 150 g uap, 1 endhog pitik, irisan roti;
• Nedha bengi kapindho: segelas kefir.

Rebo

• Sarapan kapisan: 150 g saka soba pindang, 150 g keju pondok, teh;
• Sarapan kapindho: kompote buah garing;
• Nedha awan: 250 g sayuran rebus, 75 g daging sing digodhog, 100 g kubis sing digodhog, kompote;
• Cemilan: apel rata-rata;
• Nedha bengi kapisan: 150 g sayur sayur, 100 g bakso, roti, dekok saka woh wohan beri mawar;
• Nedha bengi kapindho: 250 ml yogurt rendah lemak.

Kamis

• Sarapan kapisan: 150 g beras pindang lan 70 g beets, 50 g keju, kopi lemah;
• Nedha awan: 1 grapefruit medium;
• Nedha awan: 250 g sup iwak, 150 g daging sing digodhog, 70 g kaviar saka zucchini, roti, banyu;
• Snack: 100 g kubis cubluk, teh sing ora dicampur;
• Nedha awan kaping pisanan: 170 g salad sayuran, 150 g saka soba roti, irisan roti, tèh tanpa gula;
• Nedha bengi kapindho: 250 g susu.

Jumuah

• Sarapan kapisan: 150 g kubis cubluk nganggo jus lemon, keju kotej 100 g, roti, tèh utawa kopi;
• Sarapan kapindho: 1 apel rata-rata, Uzvar garing;
• Nedha awan: 200 g sup tanpa lemak, 150 g goulash, 50 g sayuran rebus, roti, godhok;
• Cemilan: 100 g woh seger utawa jeli saka wong-wong mau, teh;
• Nedha awan kaping pisanan: 150 g iwak panggang, 150 g saka sereal basis susu, roti, teh;
• Nedha bengi kapindho: 250 ml kefir.

Ana

• Sarapan kapisan: 250 g saka oatmeal masak ing susu, 70 g wortel parut, irisan roti, teh;
• Nedha awan: 100 g buah seger, limun krasan;
• Nedha awan: 200 g sup sayur utawa daging, 150 g saka ati pindang, 50 g bubur beras, sepotong roti, segelas kompote;
• Cemilan: 1 anggur, medium;
• Mangan pisanan: 200 g bubur barley mutiara, kafe 70 g saka zucchini, sepotong roti, teh;
• Nedha bengi kapindho: segelas kefir rendah lemak.

Wungune

• Pisanan sarapan: 250 g saka soba pindang, 70 g beets, 50 g keju, roti, teh;
• Sarapan kapindho: 1 apel, banyu;
• Nedha awan: 250 g sup legume, 150 g saka pilaf pitik, 70 g sayuran rebus, irisan roti, minuman buah kranberi;
• Cemilan: 1 oranye medium, tanpa gula;
• Nedha bengi kapisan: 200 g waluh sing digodhog, 100 g cutlet sing dikukus lan godhok sayur-sayuran, roti, woh pari.
• Nedha bengi kapindho: segelas kefir.

Diet: Tabel nomer 9

Diet nomer 9 nggambarakeapa mangan karo diabetes1 lan 2 jinis. Iki digawe khusus kanggo patologi iki lan digunakake sacara umum ing setelan rumah sakit lan ing perawatan omah.

Ing jaman Soviet, ilmuwan M. Pevzner nemtokake endiproduk diabetes bisa dipangan lan jumlahe. Diet saben dina ora luwih dhuwur tinimbang jumlah ing ngisor iki:

• 300 g woh;
• 250 ml jus sing nembe seger;
• 100 g jamur;
• 0,5 l saka kefir rendah lemak;
• 90 g sayuran;
• 300 g daging panganan, iwak;
• 200 g keju pondok;
• 200 g bubur utawa jumlah kentang sing padha;
• 150 g roti.

Uga, diet No. 9 nggambarakeapa mangan karo diabetes pasugatan:

1. Kursus kaping pisanan: sup sup lan borsch, sup Gobis, okroshka, sup beetroot, sup jamur, duduh kaldu karo daging utawa iwak;
2. Iwak: nggodhok, dipanggang utawa diwenehi panganan jinis lemak lan panganan sedheng (iwak kod, hake, pike);
3. Daging: daging cincang, rebus utawa digodhog daging kalkun, pitik, puyuh, terwelu utawa veal;
4. Makanan cemeng: herring asin, asale saka iwak utawa daging, keju rendah lemak, vinaigrette, salad sayur-sayuran lan kaviar;
5. Saka endhog: minangka bagean integral saka sajian, omelet saka protein, endhog sing digodhog alus;
6. Gula: sele woh, senggol, panganan cuci mulut, mousse, marmalade;
7. Ngombe: kopi sing ora dicampur utawa teh sing wis disirami, banyu abang sing dhuwur, mineral isih banyu.

Nalika diet, iku penting kanggo eling ora kanggo diabetes ngonsumsi panganan lan omben-omben kanthi gula sing ditambah.

Kanthi pendekatan lan kawruh sing tanggung jawab sing bisa lanapa sing sampeyan ora bisa mangan karo diabetes, ana nyuda bobot gedhe banget lan peningkatan kahanan umum pasien. Kombinasi sing sehat kanggo diet sehat kanthi aktifitas moderat bakal ngasilake asil positif sing luwih apik lan mungkasi penyakit iki.