LENTIL KANGGO DIABETES MELLITUS JINIS 1, 2, BISA UGA PASIEN DIABETES DIENGGO

Send

Diet kanggo mellitus diabetes sing ora gumantung ing insulin duwe karakteristik dhewe. Pasien asring nambah bobot awak lan watesan ditrapake kanggo sawetara produk. Legume wiwit jaman saiki diganti wong nganggo protein kewan ing iklim sing panas, dadi sumber energi lan gizi. Apa bisa mangan lentil kanggo pasien endokrinologis? Napa enak lan bener kanggo masak?

Kulawarga Legume

Ana kasunyatan sing menarik babagan tembung "lentil". Wiji kasebut meh padha karo lensa optik cilik dibunderaké kanthi sudhut meh cetha. Amarga wujud, dheweke nampa jeneng Latin. Tembung kasebut ganti wektu, amarga mlebu ing Rusia liwat negara-negara Asia, ing ngendi budaya saya tuwuh. Tanduran thermophilic ngidinake kekeringan luwih gampang tinimbang ing Frost.

Wakil kulawarga legume (kacang, kacang, lentil) kaya:

protein sayuran;
Vitamin B;
uyah mineral kanthi unsur tilak;
asam organik.

Lentil migunani kanggo pasien diabetes, bahane minangka peserta aktif ing proses metabolisme ing awak. Dheweke nggawe lingkungan internal sing optimal sing bisa tahan efek. Senyawa kimia kompleks, mlebu ing awak bebarengan karo panganan, menehi kontribusi kanggo kesehatan, mblokir pembentukan racun berbahaya.

Unsur tilas (kalium, kalsium, fosfor, magnesium, silikon) sing ana ing lentil menehi kelenturan lan kekuatan. Bahan-bahan balast ing komposisi kasebut kanthi resik lan ngresiki usus saka racun.

Kanggo masak, luwih becik njupuk lentil kelas siji. Macem-macem produk duwe kaping masak. Iki bisa uga diwiwiti yen pari-parian ora siap digunakake, bakal tetep lembab, dene liyane bakal dicerna ing wektu iki. Piring kuliner saka lentil diidini mangan pasien sing ringkih. Teknologi persiapane gampang.

Werna gandum gumantung karo macem-macem (abang, ijo, Perancis)

Diet lentil

Sup dadi bagian sing penting kanggo panganan sing sehat. Lagi bagéan saka nedha awan. Fitur utama sup iki yaiku kesegaran. Kanthi metode nyiapake, dheweke beda (ditambahi, ngisi minyak, adhem panas). Duduh minangka dhasar sup, kanggo iki, daging, sayuran, jamur, iwak digunakake.

Lentil nganggo lentil

Sijine gandum ing daging sing wis disiapake lan godhok. Cook nganti 5-7 menit, tambahake kentang sing disigar. Pass ing wortel sing parut, bawang putih lan bawang disigar tipis ing butter.

Pil pickles lan wiji, dipotong persagi. Luwih becik dicampur karo duduh kaldu sing sithik, tambah jus tomat. Gabungke lan masak nganti empuk. Gunakake rempah-rempah (allspice, leaf bay). Sadurunge diladeni, sijine sayuran ijo sing disigar.

Bisa mangan kacang karo diabetes jinis 2

Lentil - 40 g, 124 kcal;
kentang - 200 g, 166 kcal;
wortel - 70 g, 23 kcal;
bawang - 80 g, 34 kcal;
parsnip - 50 g, 23 kcal;
pickles - 100 g, 19 kcal;
jus tomat - 100 g, 18 kcal;
butter - 40 g, 299 kkal.

Siji bagean 6 yaiku 0,9 XE utawa 103 kkal. Lentil, kentang lan jus tomat minangka arsenal karbohidrat sajian. Ing diabetes jinis 2, lemak lan minyak bisa suda.

Resep kursus kaping pindho yaiku universal; diwenehake kanggo sarapan lan nedha bengi.

Pitik karo sajian sisih

Isi ayam dipotong. Entheng goreng ing lenga sayur-sayuran. Nyelehake ing pot keramik, tambahake banyu sithik lan dilebokake ing oven dadi kesed. Isih lentre lan cuci kanthi alus. Tuangake banyu sing nggodhok lan lawuh 12-15 menit.

Masak macem-macem peteng sajrone 5 menit, banjur selehake solusi kanthi warna. Tuang ing banyu maneh, uyah lan tetep panas nganti masak. Banjur ora mbukak sajian sisih kanggo wektu sing padha, penting supaya gandum kasebut digoreng.

Lentil - 250 g, 775 kcal;
fillet pitik - 500 g, 825 kcal;
minyak sayur - 34 g, 306 kcal.

Lebokake bubur ing piring, layang pitik sing wis rampung. Tancepake dill lan parsley sacoro apik. Piring kasebut dirancang kanggo 6 porsi, siji yaiku 1,9 XE utawa 317 kkal.

Kaleidoskop pasugatan lentil

Lentil kanggo diabetes jinis 2 minangka alternatif apik kanggo sereal kalori lan pasta sing dhuwur. 100 g produk ngemot 310 kcal. Dene:

gandum mutiara - 324 kcal;
soba - 329 kcal;
millet - 334 kcal;
oatmeal - 345 kcal;
pasta - 336 kcal.

Lentil, ditambah karo lemak lan serat, ora bakal menehi kontribusi kanthi cepet ing glikemia ing diabetes.

Kanthi nambah macem-macem produk daging lan sayuran ing lentil, sampeyan bisa nyiapake akeh pilihan kanggo sajian

Kaleidoskop saka panganan lentil.

Lentil nganggo jamur lan bawang. Kanggo 1 porsi - 8 g jamur porcini pepe, 30 g bawang, 10 g minyak sayur. Rendhem jamur kasebut, banjur adus ing banyu asin. Cook lentil kanthi kapisah. Tumis pindang bawang lancar. Goreng mau ing minyak sayur lan ditambahake ing sajian sisih. Piring iki saenipun saya akeh kari karo kari.
Lentil karo terong. Kanggo 1 porsi - 50 g tomat, 60 g terong, 10 g minyak sayur, kemangi lan bawang putih. Godhok terong lan dipotong dadi cilik. Pil ing tomat. Goreng piring sing tipis ing lenga sayur-sayuran sing digawe panas. Tambah bawang putih lan terong kanggo dheweke. Goreng kabeh bareng, aduk-usuk. Tambah campuran sing disiapake ing lentil. Rendhem kemangi ijo kemangi sing disigar.
Lentil karo bawang endhog lan bawang ijo. Kanggo 1 porsi - endhog setengah, 20 g butter, 30 g bawang ijo. Endhog sing digodhog, pil lan apik. Tambah trikatuka sing disigar, tuang nganggo butter.
Lentil nganggo kembang kol. Masak gandum ing duduh kaldu sayur (wortel, bawang, oyod timun, parsnip). Pisah masak kembang kol ing banyu uyah. Goreng ing butter. Garnish dilebokake ing piring sing rata. Nyebar godhong kubis ing ndhuwur lan dekorasi karo sayuran rebus.

Ngrasa yen lentil karo diabetes minangka tamu sing langka ing meja pasien. Mungkin iki amarga kasunyatane manawa persiapan kasebut multi-tahapan. Kaya pari-parian liyane, kudu direndhem, digodhog, sejat. Malah banyu sing wis disiapake pengaruh pengaruh kanggo potong legum. Kanggo dheweke, ora ana sing padha saka endi fluida. Sumber bisa dadi cinyusu, sumur, tutul lan banyu berklorin.

Send