Avocado minangka salah sawijining sawetara woh sing disambut para endokrinologis ing diet diabetes. Kapabilitas kasebut ndadekake bisa nambah kompleks vitamin-mineral, nglawan penuaan kulit lan kolesterol "ala", lan nyegah pangembangan neoplasma ganas lan liya-liyane.
Antarane liyane, alpukat iku produk sing enak kanthi cathetan minyak, kacang, sayuran. Ana wong sing mangan kaya apel, bumbu karo jus lemon, liyane uga nyiapake salad utawa nggunakake topeng kosmetik.
Endi produk teka meja kita
Ing papan kelairan alpukat yaiku Amerika. Aztec kuno wis dadi omah sadurunge jamane, mula dheweke ngormati woh-wohan kasebut, sing diarani "minyak alas." Amarga wujud woh kasebut, sing ngelingake babagan alat kelamin lanang, dheweke isih ngarani minangka ahuacaquahuitl, tegese "wit testikel", lan dianggep minangka aphrodisiac.
Woh Amerika digawa menyang bawana Eropa dening penakluk Spanyol sing ngrebut bantala Amerika Kidul. Dulur utama saka wit iki yaiku laurel, amarga alpukat kasebut kalebu saka kulawarga laurel. Wiwit abad kaping-18, para ilmuwan nyebutake Amerika Perseus - Persea amerisana, lan masarakat kasebut diarani kanthi beda: pelaut - lenga midshipmen, Inca - pinta, Inggris - pear alligator, India - sapi sing miskin.
Woh-wohan kuno isih cilik, nganti diameter 5 cm, 2 cm sing dikuwasani watu. Nganti saiki, udakara 600 spesies alpukat kanthi balung cilik lan pulp akeh dikembangke.
Kekuwatan penyembuhan saka alpukat
Avocado thukul ing wit lan ora dianggep kaya woh, nanging bisa ngrasakake kaya jus lan legi. Diabetis menehi nilai amarga ora ana karbohidrat ing komposisi kasebut.
Produk kasebut sugih gajih (mung klapa luwih lemak), nanging sampeyan ora kudu wedi karo dheweke: lemak monounsaturated dicerna ora bakal nambah kalori lan plester kolesterol.
Woh kasebut ngasilake bathi amarga komposisi: ngemot asam folat, vitamin E, K, C, B6, wesi, potasium, tembaga.
Kanthi konten kalori, produk iki bisa dibandhingake karo daging: lemak 160-170 lan 30% lemak. Ketiadaan karbohidrat (ora luwih saka 7% saben 100g) lan kolesterol kalebu alpukat minangka panganan panganan, amarga kandungan asam lemak sing dhuwur iki nyuda penyerapan karbohidrat. Produk kasebut ngemot persentase kalium sing kuwat - 480 mg saben 100 g, sanajan meh ora ana protein (2%), nanging ana akeh vitamin lan mineral.
Komposisi asli kasebut nyedhiyakake alpukat kanthi akeh situs sing migunani kanggo diabetes:
- Wuda kolesterol LDL ("ala");
- Nyegah pangembangan atherosclerosis (amarga asam lemak monounsaturated);
- Nyegah kasus kardiovaskular (amarga konsentrasi kalium dhuwur);
- Ngawasi komposisi getih lan kahanan anemik (amarga anané tembaga lan wesi);
- Inhibition proses tuwa awak (thanks kanggo vitamin E kanthi fungsi antioksidan).
Cara mangan sedheng karbohidhang ngemot akeh panganan daging ing panganan. Salah sawijining vitamin saka kelompok B, sing sugih alpukat (pyridoxine) mbantu nyerep daging. B6 melu ing metabolisme, vitamin banget migunani ing komplikasi ing bentuk gagal jantung.
Tips Pilihan Avocado
Kanggo nambah presentasi, woh-wohan dipilih ora cukup mateng. Woh-witan sing keras ora duwe rasa kaya karakteristik. Sampeyan bisa nggawa kanthi sempurno ing omah, amarga woh iki dibungkus kertas lan kiwa kanggo masak ing suhu kamar suwene 2-3 dina. A apel mateng bisa nyepetake proses: etilena, sing diluncurake, luwih becik mengaruhi ripening lan simpen woh.
Yen delicacy tabel perlu saiki, pilih woh sing padhet saka warna ijo sing peteng tanpa bintik coklat. Yen ditetep nganggo driji, untu sing lembut kudu tetep, sing negesake rasa garing. Ing konteks, pulp kasebut bakal dadi ijo entheng, yen coklat, produk kasebut ora bisa digunakake maneh. Priksa uga bagian saka woh ing endi peduncle sing nyambungake karo wit kasebut: ora bakal ana tandha-tandha kanggo ngrusak woh sing seger.
Woh-wohan sing paling enak yaiku woh pir utawa endhog. Dheweke duwe warna ijo sing peteng, kulit keras kanthi tubercles lan rasa kaya nutty.
Apa sing bisa mangan karo
Woh super sehat dipangan seger, dijaga kabeh sing terkenal. Paling asring, salad lan tempa roti lapis digawe kanthi dhasar. Kaping pisanan, kudu dipotong dadi rong halves lan dibebasake saka kulit. Yen woh wis mateng, bisa dicopot nganggo tangan. Ana balung ing njero, bisa dijupuk nganggo piso. Woh dikethok ora disimpen nganti suwe, mula bisa digunakake langsung. Pulp iku kudu entheng ijo, alus, yen ana bintik coklat, mula kudu dipotong. Supaya woh sing dikupas ora dadi peteng, bisa disiram karo jus lemon.
Avocado kanggo diabetes jinis 2 cocog:
- Kanggo timun lan tomat seger;
- Lettuce chilled;
- Salmon asin entheng;
- Keju curd;
- Udang
- Woh-wohan garing.
Sampeyan bisa nggawe sajian kasebut saka alpukat kanggo diabetes.
Salad Diabetis
Cook produk:
- Bawang abang - setengah tuwung;
- Avocado - 1 pc .;
- Grapefruit - 3 pcs .;
- Lemon - 1 pc.;
- Basil - 4 godhong;
- Wiji bijirin - setengah gelas;
- Lettuce - 2-3 pcs .;
- Minyak zaitun - 2-3 sendok teh.
Bawang pahit bisa netralake kanthi direndhem sajrone sekrup banyu, banjur disigar. Grise lemon zest (sampeyan butuh 1 sendok teh).
Cuci, kulit, garing, tlatah bahan liyane. Campuran kabeh, tambahake uyah lan lada lan mangsa nganggo lenga zaitun.
Avocado Puree
Peel 1 woh, njupuk watu. Siapake irisan apel kanthi cara sing padha. Tanduran kabeh (woh-wohan puri wis trep ing blender). Tambah jus jeruk lentek dibungkus saka setengah lemon, mangsa kanggo rasa karo uyah, Jamu Provencal, lada putih.
Saos perlu kanggo kentang mashed. Kanggo iki, sampeyan kudu masak 100 g keju lan 50 g jamur. Giling kabeh ing campuran lan tambah jus bawang dipotong saka siji sirah, luwih becik nggunakake bawang merah, ¼ tuwung jus tomat lan jeruk. Season karo uyah lan mrico lan supaya ngadeg ing kulkas 2 jam. Banjur ngenalake endhog putih sing diantemi.
Avocados kanggo diabetes jinis 2 uga digunakake kanggo panganan cuci mulut: irisan-irisan saka macem-macem ukuran lan ukuran sing padha bisa dipasake karo yogurt utawa krim ora nguntungke.
Sandwich asli digawe saka pasta adhedhasar alpukat. Kanggo nindakake iki, tlatah bubur alpukat kanthi keju kotej rendah lemak, tambahake uyah lan bawang putih (1 cengkeh). Nyebar roti panggang utawa roti wafer, dihiasi sayuran ijo. Sampeyan ngrasakake apik karo jus kopi lan tomat.
Panggunaan alpukat ing kosmetologi
Masalah kulit (gangguan, popok popok, lara non-penyembuhan, ekzema) minangka salah sawijining gejala khas diabetes. Getih manis minangka lingkungan sing apik kanggo panyebaran mikroflora patogen, lan kakebalan sing kurang mesthi ora bisa ngalangi kagiyatane.
Minyak penyembuhan bisa disiapake saka alpukat, sing bisa ditemokake ing macem-macem produk kebersihan sing dirancang kanggo perawatan kulit. Ing omah, woh iki digunakake kanggo nglembab, nambah turgor kulit, lan reemavenasi. Kanthi bantuan antioksidan A lan E, sing kalebu woh iki, sampeyan bisa dadi kulit diwasa sing garing lan tipis dadi kuwat.
Kanggo nyiapake topeng rai, sampeyan bisa nyampur pulp janin kanthi minyak zaitun, linseed utawa minyak peach (bisa dituku ing apotik). Kanggo setengah alpukat, siji sendok teh minyak cukup. Bahan bakar sing seger digawe kanggo 20 menit lan diombe nganggo banyu anget. Prosedur kasebut kaluputan kulit flaky kanthi becik.
Apa alpukat becik kanggo kabeh wong
Apa kabeh wong bisa mangan alpukat diabetes? Kaya produk tanduran, alpukat duwe intoleransi individu. Balung saka woh iki ora mung cocog kanggo panganan - ngemot bahan beracun sing bisa nyebabake keracunan yen ditelan saka rasa penasaran.
Ana keluhan gangguan ing weteng.
Iki paling mungkin amarga intoleransi utawa masalah gastrointestinal individu, nanging ing kasus apa wae, produk kasebut kudu disisihake saka diet .. Avocado lan diabetes jinis 2 wis kompatibel, kanthi diet karbohidrat rendah, awak diabetes kudu mbutuhake sumber vitamin lan mineral sing tambahan lan aman. aja nglirwakake kesempatan sing apik banget.
